用大量蔬果取代奶油與麵粉，

你一定會喜歡這種減少熱量、不減少美味的好點子！

不再擔心熱量過高、糖份爆表

這本維根烘焙超完美！

你會在這本書裡「吃」到大受法國及歐洲人歡迎的：「低糖無奶油」櫛瓜巧克力蛋糕。

以及

★無奶油、低麵粉用量的番薯布朗尼、紅蘿蔔磅蛋糕

★不使用任何蛋類的蛋白霜餅

★用紅栗南瓜取代奶油與糖的巧克力大理石蛋糕

★以菠菜來製作的香草千層蛋糕

此外還有使用番茄、香蕉、芒果、西洋梨、酪梨等的甜點。

如同作者所說的：「這本書將會帶給你樂趣、不內疚的食慾、驚奇的內容，好好享受吧！」

不要猶豫了，這麼創新的作法，一定能讓你吃得心滿意足。