《烘焙星球》是一本能在平淡生活中為讀者帶來積極能量的烘焙教程。作者精選了幾十種備受歡迎的麵包與甜點作品,通過簡約的版式風格,展示了每種甜品的製作流程及注意事項,讓讀者能夠學以致用,做出既美味又美觀的甜品。書中介紹的甜品主要有多種日式麵包、歐包、鹼水包、可露麗、司康等市面上非常受歡迎的品種。整本書帶給讀者一場視覺盛宴,更能激發讀者興趣,讓讀者既能收穫動手的快樂,又能得到味覺的享受。
本書適合對烘焙感興趣的初學者及咖啡店主閱讀和參考。