✦ 質感木質甜點匙——陪伴你從容優雅享用每一口甜蜜滋味

甜點不只療癒人心，為人們帶來幸福，

你所吃下的每一口，都是其來有自——

114幅珍貴畫作、經典海報廣告，

還原歷史現場，解密街坊傳說，

來一匙世界甜點史，赴一場飄香百年的文化盛宴。

人類出於對美味的本能追求，內心始終對溫飽之餘的味蕾體驗懷著更遠大的期待，在歷代廚師與饕客的努力下，今日，甜點已成了許多人生活之必須。但在連「甜點」一詞都還未被命名的年代，人們是如何料理、如何享用甜點的？它在人們心中佔據了什麼樣的地位，又是如何憑一己之力凝聚家族情感，甚至捲起一陣陣世代風潮？

這本書帶你從料理口味還不分鹹甜、不講究出餐順序的年代，看「甜點」一步步走出最璀璨味美的成名之路；翻箱倒櫃挖掘古代食譜典籍，一窺當時顛覆想像的健康飲食觀念；爬梳甜點跨越地理疆界、打破社會階層的脈絡肌理，如何成就餐桌上最不可忽略的一抹優雅。