軟水還是硬水較健康？

為甚麼小朋友普遍不喜歡喝水？

在車尾箱存放膠樽水安全嗎？

怕水土不服，旅行需要自備水嗎？

喝水可以解酒？

甚麼水最適宜泡茶?

市面上紛紛湧現各式各樣的水，充斥大量關於水的資訊，以訛傳訛，真假難辨，有些謬誤甚至危害健康。本書以實際應用為目的，分享與水相關的正確知識，希望注重健康的讀者容易理解，並在日常生活中貫徹健康飲水之道。

目錄

序言

前言01 認識品水師

前言02 認識H20

第1章 藏在水裏的知識

市面上各式各樣的水如何分類？

學懂分辨有氣水和梳打水

軟水和硬水的分別和定義

水在我們體內如何運作？

為甚麼要喝礦泉水？

正確認識水的酸鹼度

地球第一滴水從何來？

為甚麼海水不能喝？

第2章 水的健康袐密

多喝水並不會令你健康

礦物質與健康的真正關係

如何尋找適合個人飲用的水

為甚麼鈣質對中年女士特別重要

要健康應該喝軟水還是硬水

認識低氘水及其對健康的影響

第3章 生活日常喝水貼士

為甚麼小朋友普遍不喜歡喝水？

喝水真的可以解酒嗎？

在車尾箱存放膠樽水有問題嗎？

泡茶用水分享

為甚麼泡茶要用熱水

寵物用水分享

怕水土不服，旅行要帶水嗎？

第4章 破解水的謬誤

醫生：礦泉水會導致腎結石

營養師：有氣水對健康無益

鹼性水可以中和酸性體質

喝硬水會導致脫髮

不可煲熱礦泉水

多喝水會導致水中毒

作者簡介

李冠威

香港首席品水師。對水念念不忘，毅然負笈德國修讀品水師課程，接受理論與實踐兼備的嚴格訓練，通過不同考試，成功考取品水師的專業認證。回港後學以致用，積極推廣健康的飲水之道，幫助都市人改善健康。