三位不同時代的華人「主廚」，英國中餐的演進之路，海外華人百年移民史。

1950年代的上海移民周英華，1970年代的香港移民海倫，2000年代的西安移民魏桂榮。 在英國，這三代華人最終都選擇了中餐館作為安身立命之所，也在潛移默化中革新了西方社會對於中餐和美食的認知。

《唐人街之味》通過對三代「主廚」的採訪，結合英國唐人街和中餐發展的史料，勾勒出海外華人近百年的移民史。 在跌宕起伏的異鄉故事和美食冒險中，展現出一種嶄新的唐人風味。