本書對中華本草起源與發展、理論與成就進行系統梳理，以「發展歷史—精英人物—傳世典籍—葯市聖地—道地藥材—葯食兩用」為主線，透視博大而深邃的本草學問。從葯苑名家的神農嘗百草，到本草典籍的《神農本草經》，再到李時珍的《本草綱目》，披覽名家名典所創所獲、所傳精華。尋游著名的四大葯市，品味本草文化流傳的意韻。放眼中華大地東西南北，鑒覽「地土所宜」的道地藥材。本于葯食同源，從生活實踐中識物化用，切身體驗葯食兩用的健康智慧。