《玉米人》是拉丁美洲魔幻現實主義文學流派的主要開創者米蓋爾•安赫爾•阿斯圖里亞斯的代表作品，堪稱藝術精品。 故事的主線是印第安人與土生白人因為種植玉米而產生的矛盾與鬥爭。 印第安人種植玉米是為了糊口和生存，在他們的宗教信仰中，玉米由人變化而成，而人依靠食用玉米生存。 土生白人卻並不這麼想，他們種植玉米只為牟取暴利。 為此，以加斯帕爾•伊龍酋長為首的印第安人同白人勢力之間展開了你死我活的鬥爭。 書中還講述了很多帶有傳奇色彩的小故事，譬如馬丘洪的傳說和野狼郵差的傳說。 馬喬洪在去尋找未婚妻的路上被一團螢火蟲包圍而消失，傳說他變成了幽靈，全身閃閃發光，常常出現在被點燃的玉米田裡; 野狼郵差的妻子離奇失蹤，失魂落魄的郵差在尋找妻子的路上迷失在了群山之中，據尋找他的村人說，他已經變成了一頭叢林野狼。