觀自茶湯

炭焙茶師的茶問：清、透、亮的茶湯境界與生命覺受

對境自在，一個人的茶道

以茶觀自，喝出自己的茶湯孤味

一個人的茶，泡出去，喝回來

◎直取茶湯之境，直扣觀自喝出自己

◎與茶直心面對，泡出去自我的茶徑

◎一個人的茶道，喝回來自己的茶湯

泡茶，沒那麼難！一只蓋杯，即可入手。

喝茶，喝到深入，其實是喝自己！

《觀自茶湯》，直入茶的映見與叩問。談著茶的深入與淺出！從一只蓋杯的起手進入，言說焙、泡、聞、喝的由聞入品、由味入道，領入覺受茶湯香與味的清、氣的透、骨架的亮，循著理路投石問路，亮出一條路徑，在茶裡，映見自己，問出一些人生，以及對境的一點從容。

炭焙茶師與茶與火與自我的尋尋覓覓，覺受終究，茶要喝到所謂的真實，無法假外求，必須向內問著，慢慢內觀體察。在瞭解自己的同時也直入茶，茶喝到最後，是喝自己。

紫藤廬創辦人周渝喻為「茶中庖丁」的炭焙茶師賴彥廷，以茶觀自的茶書

■品茶心法：炭焙茶師、泡茶師的茶書，以清、透、亮心法，談茶的沖、泡、喝。

■茶氣之境：詮釋泡出茶氣、泡茶觀自，呈現「泡出去喝回來」茶與我的流動之境。

■孤味之道：接續《直取茶湯》，扣住直心觀自，向內觀察自己身心覺受，在茶湯裡看見自己，引路出一個人的茶道。