《天工開物》記載了明朝中葉以前中國古代的各項技術。《天工開物》初刊於1637年(明崇禎十年)。《天工開物》是世界上部關於農業和手工業生產的綜合著作，是中國古代一部綜合的科學技術著作，有人也稱它是一部百科全書式的著作，作者是明朝科學家宋應星。外國學者稱它為「中國17世紀的工藝百科全書」。作者在書中強調人類要和自然相協調、人力要與自然力相配合。是中國科技史料中保留為豐富的一部，它更多地著眼於手工業，反映了中國明代末年出現資本主義萌芽時期的生產狀況。