甜蜜蜜的療癒之旅
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阿莉亞蒂
作為餐單最後一道令人期待的菜式,大家日常最愛的Comfort Food,究竟甜品是如何俘虜我們的心,帶給我們療癒的力量?現在就一起走進甜品的世界,通過閱讀與製作,認識甜品吧!
2022-01-11更新
就是要玩蛋糕!精品級夢幻甜點Candy Bar
作者:
林玄(Shane)
出版社:
教育之友文化
出版日期:
2019年03月27日
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保存水果精華的果實酒.果實醋.果醬.水果糖漿
作者:
渡邊真紀
出版社:
教育之友文化
出版日期:
2018年05月15日
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最強技法!職人級中式點心全圖解
作者:
開平青年發展基金會
出版社:
台灣廣廈有聲圖書有限公司
出版日期:
2020年12月01日
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自然風味 果物甜點嚴選
作者:
栗山有紀
出版社:
瑞昇文化圖書事業有限公司
出版日期:
2021年11月05日
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小嶋留味の入口即化餅乾の絕佳技法
作者:
小嶋留味
出版社:
邦聯文化事業有限公司
出版日期:
2021年11月01日
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定格超圖解,不甜不膩的手作日式甜點(暢銷典藏版)
作者:
宇佐美桂子,高根幸子
出版社:
蘋果屋出版社
出版日期:
2021年03月01日
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法式甜點--秒殺甜點課程不用搶,一次學會塔派、泡芙、千層蛋糕、常溫點心
作者:
艾力克.徐
出版社:
出色文化
出版日期:
2021年07月15日
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零負評--我的磅蛋糕
作者:
田中博子
出版社:
邦聯文化事業有限公司
出版日期:
2021年02月01日
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對你身體好的微醣烘焙
作者:
卓金燁
出版社:
和平國際
出版日期:
2020年02月03日
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普瓦蘭麵包之書(典藏精裝版)
作者:
艾波蘿妮亞.普瓦蘭,里歐奈.普瓦蘭
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:
2020年05月08日
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無蛋奶麵粉!第一次就烤出香綿生米麵包
作者:
Leto史織
出版社:
瑞昇文化圖書事業有限公司
出版日期:
2020年12月07日
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法國傳奇麵包普瓦蘭Poilâne──酸種麵包配方x百道食譜x技藝心法大公開
作者:
艾波蘿妮亞.普瓦蘭
出版社:
麥浩斯資訊股份有限公司
出版日期:
2021年09月01日
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