書單
「職人推薦」精選書單-04
共4本書
{{followNum}}關注
2024-05-28更新
推薦
精選
田大一心
咖啡尋豆師手冊
作者：瑞恩．布朗[美]
出版社: 重慶大學出版社
出版日期：2023年08月01日
購買
咖啡教父史考特 烘豆實作聖經
作者：史考特．拉奧
出版社: 方言文化
出版日期：2021年10月01日
購買
就這麼簡單！世界冠軍親授 「4：6法」手沖奧義全解析 煮出令人上癮的好咖啡
作者：粕谷哲
出版社: 方舟
出版日期：2023年11月08日
購買
天文學家的咖啡物理學：以全新視角剖析研磨、攪動、滲濾、萃取，如何影響咖啡沖煮表現，完美重現理想成果
作者：強納森．蓋聶（Jonathan Gagné）
出版社: 方言文化
出版日期：2022年09月01日
購買